開啟物理壓榨工藝中的榨油機(jī)榨油模式
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2019-8-15 8:59:28
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近年來(lái)，在飲食潮流的風(fēng)向變化和大健康產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)下，食用油市場(chǎng)上也出現(xiàn)了“健康”領(lǐng)跑者，那就是高油酸、微量元素，還包括安全的壓榨工藝。
市面上的高油酸花生油，油酸含量高超過(guò)70%以上，不僅質(zhì)量上媲美好的橄欖油，而且滿足了國(guó)人對(duì)色香味俱全的飲食要求。行業(yè)人士介紹，油酸含量高的植物油被認(rèn)為是健康的、穩(wěn)定的高品質(zhì)食用油。因?yàn)橛退峋哂锌寡趸饔�，穩(wěn)定性好，可以輔助均衡人體內(nèi)的膽固醇含量，所以高油酸食用油成為人們健康用油的一個(gè)參考。
為了提高食用油中的油酸含量，有不少企業(yè)采用先進(jìn)的壓榨工藝，比如5S物理壓榨工藝，既能使食用油的油酸含量高達(dá)75%以上，又能完整的保留油脂中的天然營(yíng)養(yǎng)和原香原味。
與此同時(shí)，也解決部分油脂中黃曲霉素問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)食用油從傳統(tǒng)的土榨法向規(guī)模化、現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新與變革，也在一定程度上加快了食用油產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代。
如今，市場(chǎng)上出現(xiàn)了利用壓榨工藝研制的壓榨機(jī)械設(shè)備--比如多功能榨油機(jī)，其采用低溫物理壓榨，將油脂從油料中擠壓出來(lái)，既不損害的營(yíng)養(yǎng)元素，又保留了油脂的原香，油質(zhì)金黃透亮、綠色、健康。此外，一次榨凈，產(chǎn)量大、出油率高，避免增加壓榨級(jí)數(shù)導(dǎo)致的產(chǎn)量下降、油品品質(zhì)下降，從而使食用油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。