腐竹豆油皮等豆制品實(shí)現(xiàn)了腐竹機(jī)機(jī)械化、自動化生產(chǎn)！
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2018-8-1 10:20:49
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近年來，豆制品行業(yè)的發(fā)展日新月異，機(jī)械化、自動化、規(guī)模化水平不斷提升，各種配套設(shè)備設(shè)施的銜接更加緊密，幫助豆制品行業(yè)不斷推出各種優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品。
走進(jìn)大豆深加工生產(chǎn)車間，可以看到正在加工豆皮的工人們，每條生產(chǎn)線上熱氣騰騰，豆?jié){翻滾，工人們把一張張豆皮依次從沸騰的豆?jié){中捏起、對折，再掛到不銹鋼的方架上。豆皮中的上品是缸頂豆皮，對溫度、成色有嚴(yán)格要求，必須純手工來制作。待到所有生產(chǎn)線上的豆皮都掛上鋼架后，工人們就用活動車把它們一起推到烘干室進(jìn)行烘干，然后再進(jìn)行下一次的制作。
很多大豆深加工企業(yè)已引進(jìn)大豆深加工磨漿全自動處理設(shè)備--腐竹機(jī)，該設(shè)備可以生產(chǎn)加工腐竹、豆油皮、豆腐干等大豆制品，從大豆浸泡、磨漿，到漿渣分離、加工成品，都可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械自動化生產(chǎn)。
不久前在北京舉行的大豆加工行業(yè)博覽會上，近一百二十家廠商及科研院校參展，展品覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，包括豆制品相關(guān)新的科研成果、豆制品加工成套設(shè)備、原輔材料、檢驗(yàn)檢測儀器等。食品展區(qū)則展示了各種可以品嘗的豆制品新美食，豆腐、豆干、豆?jié){以及大豆冰淇淋、奶酪等。